鋪天蓋店撬動餐飲行業發展

　　2020年上半年，因為(wèi)一場突如(rú)其來的疫情，放來我國經濟一直處于低(dī)迷狀态，餐飲行業更是遭受重創。據花這了解，93%的餐飲企業都選擇關閉門店，盡管後來在全國各地疫情得錢能(de)到有效控制後，餐飲業也開(kāi)始複工(gōng)複産，但餐飲人的營章放業額損失還是達到了9成以上，同時(shí)承受人工多匠(gōng)、房租的重壓，有的餐飲人甚至血本無歸我些。随着經濟的回溫，如(rú)何幫助餐飲行業快速複蘇是美食流一直思考的問題的件。

　　政策驅動

　　——“小店經濟”迎發展契機

　　今年兩會(huì)期間，中央一直強調推動消嗎愛費回升，各地也加大(dà)消費券補貼，消費指數逐步回暖。7月，商務部請工等7部門針對餐飲行業聯合印發了《關于開(kāi)展小店經濟推進行動的通(t人樂ōng)知》，做出工(gōng)作部署，明确表示，發展小店經濟對于會窗促進就業、擴大(dà)消費、提升經濟活力、服鐵高務改善民生、滿足人民對美好(hǎo)生活向往等方面具有體筆重要意義。美食流積極響應政策号召，推出“鋪天蓋店”項目，助力“小店經濟”，激土對發消費潛力，提供就業幫助，促進經濟複蘇。

　　——“鋪天蓋店”促進創業就業

　　從創業者角度來看,絕大(dà)多數人都會(huì)有“民以食為(弟錢wèi)天，餐飲是剛需”的想法，但是品牌選擇以及建店裝修、房租、原材料等成請去本的壓力也常常會(huì)困擾創業者。 “鋪天蓋店”項目由美食藍窗流投資(zī)建店，店長(cháng)隻需承擔房租、原腦門材料等經營成本，最高可拿(ná)走營業額分成的90%，無需品牌機志加盟費用。美食流還提供運營、培訓、系統平台、供新日應鍊、品牌庫等多方面支持。若創業失敗，美食流兜底，最大(dà)限度也不規避店長(cháng)創業風險。

　　——10萬門店高效釋放消費潛力

　　疫情時(shí)代，餐飲行業的數字們師化轉型或将成為(wèi)餐飲企業生存、發展的外山重要抓手。 美食流将繼續通(tōng)過信息化、技文窗術化、數字化手段全力助推“鋪天蓋店”項目，打造100個品牌，吧輛覆蓋全國2000個城市。